Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Еникеев А. Ф., Какимов А. К., Какимова Ж. Х., Темиргалиева А. С. Заглавие : Пути совершенствования переработки молочной сыворотки Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2006. - № 2. - С. 41-42. Примечания : Библиогр.:7 назв. Предметные рубрики: Промышленность молочная-- переработка-- сыворотка Географич. рубрики: Российская Федерация Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология--электродиализ--ультрафильтрация--крахмал--аперитивы--развитие--ресурсы Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Какимов, А. К.; Какимова, Ж. Х.; Темиргалиева, А. С.