Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Будаева В. В., Егорова Е. Ю., Школьникова М. Н. Заглавие : Технология производства безалкогольных бальзамов Место публикации : Пиво и напитки. - М., 2006. - № 1. - С. 40-42. Примечания : Библиогр.:16 назв. Предметные рубрики: Безалкогольная промышленность-- технология-- бальзамы Географич. рубрики: Российская Федерация Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество--купаж--растительное сырье--умягченная вода--пантогематоген--рецептура--продукция Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Егорова, Е. Ю.; Школьникова, М. Н.