Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Агеева Н. М. Заглавие : Сравнительный анализ способов кислотопонижения в виноградных винах Место публикации : Виноделие и виноградарство. - М., 2006. - № 3. - С. 16-17. Предметные рубрики: Виноделие Географич. рубрики: Россия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноматериал--концентрация кислот--брожение Держатели документа: Шымкент