Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Рыжова Н.В. Заглавие : Современные натуральные красители Место публикации : Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - М., 2006. - № 2. - С. 64. Предметные рубрики: Пищевая промышленность Географич. рубрики: Россия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): окраска сырья--пищевые красители--безвредность--виды красителей Держатели документа: Шымкент