Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Патиева С. В., Устинова А. В., Любина Н. В. Заглавие : Антианемические колбаски для функционального питания детей Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2006. - № 8. - С. 24-27 Примечания : Библиогр.:3 назв. Предметные рубрики: Колбасное производство-- добавки Географич. рубрики: Российская Федерация Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): здоровье--состав--экономика--технология--рецептура--сырье--исследования--железо--йода--кальция Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Устинова, А. В.; Любина, Н. В.