Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Гордеева Е.Ю. Заглавие : Органолептическая оценка спредов Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - М., 2007. - № 2. - С. 39. Предметные рубрики: Маслоделие Географич. рубрики: Россия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): порядок дегустации Держатели документа: Шымкент