Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Денисов А.В. Заглавие : Новые возможности для российских кондитеров Место публикации : Кондитерское и хлебопекарное производство. - М., 2007. - № 4. - С. 15: цв.ил. Предметные рубрики: Вафельные изделия-- оборудование для производства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мороженое--стаканчик--рожок--прессование--печь--глазирование--отсадочные машины Держатели документа: Уральск