Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Перелыгин В. М., Подгорнова Н. М., Сорокина Ю. Н. Заглавие : К теории образования сахаратов кальция Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2003. - № 5. - С. 31-33 Примечания : Библиогр.: 4 назв. Предметные рубрики: Сахарное производство Географич. рубрики: Россия --Воронеж Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ионное равновесие--ионный обмен--растворы--сахароза Экземпляры :(1) Свободны : (1) Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Подгорнова, Н. М.; Сорокина, Ю. Н.