Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Эчимович Т.М. Заглавие : Туннельные печи Место публикации : Кондитерское и хлебопекарное производство. - М., 2007. - № 8. - С. 14-15: ил. Предметные рубрики: Туннельные печи Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): система обогрева--хлебобулочные изделия--пекарная камера--транспортер--горелочные устройства--топочное устройство--под Держатели документа: Уральск