Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Заглавие : Азотистые экстративные вещества мяса страусов Эму, выращенных в условиях Нижнего Поволжья Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2007. - № 8 . - С. 29-30 Примечания : Библиогр.: 8 с. Предметные рубрики: Птицеводство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимический состав--фотоколориметрия Держатели документа: Шымкент