Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Заглавие : С 1 июля 2004 г. в России вводится в действие ГОСТ Р 52100-2003 "Спреды и смеси топленые. ОТУ" Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - М., 2003. - № 4. - С. 8. Предметные рубрики: Маслоделие-- жировой состав Географич. рубрики: Россия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ту--стандарты--молоко--сливки--сметана--кефир--ряженка--простокваша--творог Экземпляры :(1) Свободны : (1) Держатели документа: Шымкент