Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Поверин Д. И., Поверин А. Д. Заглавие : Функциональные аминокислотные комплексы типа "СФАГ-2" Место публикации : Пищевая промышленность. - М., 2006. - №11 . - С. 26-27 Примечания : Библиогр.:6 назв. Предметные рубрики: Пищевые ингредиенты ХХI века Географич. рубрики: Российская Федерация Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фппсн--добавка--пищевая--гидролизат--сухой--аминокислотный--пептид--подсластитель--комплекс Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Поверин, А. Д.