Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Асатуллоев И., Карпиленко Г., Витол И. Заглавие : Белковые ингибиторы протеаз из семян нута Место публикации : Хлебопродукты. - М., 2008. - №1 . - С. 58-59. Предметные рубрики: Бобовая культура-- нут Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сорта--фракции--исследование Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Карпиленко, Г.; Витол, И.