Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Заглавие : Состояние российского рынка зернопродуктов Место публикации : Кондитерское и хлебопекарное производство. - М., 2008. - № 4. - С. 24-25: цв.ил. Предметные рубрики: Рынок зернопродуктов --Россия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарная отрасль--посредники--государство--качество хлеба--ценообразование--продовольственная безопасность Держатели документа: Уральск