Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Гонтарева Е. Н. Заглавие : Использование метода капиллярного электрофореза для определения охратоксина А в виноградных винах Место публикации : Виноделие и виноградарство. - 2008. - № 5. - С. 20. Предметные рубрики: Виноделие Географич. рубрики: Россия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микотоксин--дрожжи--соединения Держатели документа: Шымкент