Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Силагадзе М. А., Хецуриани Г. С., Берулава И. О. Заглавие : Местные сырьевые ресурсы в производстве пралиновых конфет Место публикации : Кондитерское производство. - М., 2008. - № 6. - С. 18-19: табл. Примечания : Библиогр.: 3 назв. Предметные рубрики: Сырье Географич. рубрики: Грузия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): орехи Держатели документа: Актобе Доп.точки доступа: Хецуриани, Г. С.; Берулава, И. О. |