Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Кинчевская Е. Заглавие : Плоды без воды Место публикации : Спрос. - М., 2008. - № 10. - С. 9-11. Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Консервированные-- Сухофрукты-- Испытания Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): курага--чернослив--гост--технические условия--содержание влаги--консерванты--производитель--выводы теста Аннотация: Приведены оригинальные рецепты блюд с использованием сухофруктов.