Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Сидоренко Ю. И., Андреев Г. И. Заглавие : Задачи товароведения в области разработки и организации оборота инновационных продуктов питания Место публикации : Пищевая промышленность . - М., 2009. - №11. - С. 8-11 Примечания : Библиогр.:14 с. Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- качество и безопасность Географич. рубрики: Москва Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): потребительские--предпочтения--поставка--товар--формирование--цепь--материальная--информационная--анализ--мониторинг--таблица Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Андреев, Г. И.