Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Данильчук Т. Н. Заглавие : Набухание ячменей с различной всхожестью Место публикации : Пиво и напитки. - М., 2010. - №1. - С. 9-11 Примечания : Библиогр. в конце ст.7 назв. Предметные рубрики: Технология Географич. рубрики: Москва Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно--замачивание--динамика--водопоглащения--проростание--таблица--набухание--кривая Держатели документа: г. Семей