Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Аршакуни В.Л. Заглавие : О применении элементов системы ХАССП при внедрении стандарта ИСО 9001:2000 в пищевой промышленности Место публикации : Сертификация. - М., 2003. - №4. - С. 26-30. Предметные рубрики: Менеджмент качества-- система ХАССП Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): менеджмент качества--безопасность пищевых продуктов--анализ рисков Держатели документа: РНТБ