Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Аронов И.З., Гельгор В.И., Костылева О.Ф. Заглавие : Анализ риска причинения вреда при потреблении пищевых продуктов: обзор методов : материал технической информации Место публикации : Сертификация. - М., 2006. - №1. - С. 4-8. Предметные рубрики: Техническое регулирование Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безопасность пищевых продуктов--оценка риска--тяжесть опасности--гигиенические требования--генномодифицированные источники--экспертиза Держатели документа: РНТБ Доп.точки доступа: Гельгор, В.И.; Костылева, О.Ф.