Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Быкова С. Ф. , Давиденко Е. К. , Минасян Н. М. Заглавие : Разработка технологических приемов переработки масличных культур нового поколения Место публикации : Масложировая промышленность. - М., 2004. - № 1. - С. 38-39. Предметные рубрики: Масложировая отрасль Географич. рубрики: Россия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): состав жирных кислот--полиненасыщенные жирные кислоты--витамин е--токоферолы--растительное масло--семена--сорт--соя--производство соевого масла--жмых--шрот--рапс--селекция Экземпляры :(1) Свободны : (1) Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Давиденко, Е. К. ; Минасян, Н. М.