Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Ханумян А. Заглавие : Современные моющие средства для термокамер Место публикации : Мясные технологии. - М., 2011. - № 1. - С. 26-27. Предметные рубрики: Санитария и гигиена в мясной промышленности Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): калгонит- "тру-лит вастар"- дезинфицирующие средство Держатели документа: Петропавловск