Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Папуниди Э.К., Коростелева В.П., Смоленцев С.Ю. Заглавие : Влияние иммуностимулятора и минеральной добавки в кормах животных на ветеринарно-санитарную оценку мяса Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2011. - №4. - С. с.40-42 Примечания : Библиогр. в конце ст.3 назв. Предметные рубрики: Мясная продукция-- контроль качества Географич. рубрики: Российская Федерация Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экспертиза--свиньи--крупный рогатый скот--откорм--убой--бульон--пероксидаза--тяжелые металлы Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Коростелева, В.П.; Смоленцев, С.Ю.