Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Леонидов Д. С. Заглавие : Лактулоза : диапазон использования в пищевой промышленности Место публикации : Пиво и напитки. - М., 2011. - №6. - С. 26-27 Примечания : Библиогр. в конце ст.5 назв. Предметные рубрики: Сырье и материалы Географич. рубрики: Российская Федерация Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пребиотик--продукты здорового питания--терапевтический спектр--диапазон использования--ценовая политика Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)