Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Овсянникова Г.В. Заглавие : Сырьевая молочная база Черноземья Место публикации : Переработка молока. - М., 2012. - № 6. - С. 26-27. Предметные рубрики: Молочное животноводство-- Первичная обработка молока Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество-сырьё-ассортимент-масло-сыр Держатели документа: Петропавловск