Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Оганесянц Л. А., Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Харламова Л. Н., Шилкин А. А., Зякун А. М. Заглавие : Определение природы диоксида углерода в игристых винах и напитках брожения Место публикации : Пиво и напитки. - 2012. - №2. - С. 20-21 Примечания : Библиогр. в конце ст.6 назв. Предметные рубрики: Технология Географич. рубрики: Москва Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масс-спектрометрия--изотопная--эндогенное--экзогенное--происхождение--методика измерений Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) Доп.точки доступа: Панасюк, А. Л.; Кузьмина, Е. И.; Харламова, Л. Н.; Шилкин, А. А.; Зякун, А. М. |