Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Омаров М. М., Исламов М. Н., Абдулхаликов З. А.
Заглавие : Технология получения лечебного купажированного плодоовощного сока
Место публикации : Пиво и напитки. - 2012. - №5. - С. 28-29
Примечания : Библиогр. в конце ст.4 назв.
Предметные рубрики: Технологические инновации
Географич. рубрики: Дагестан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): капуста--лимон--морковь--свекла--яблоко--сушка сублимационная
Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Исламов, М. Н.; Абдулхаликов, З. А.