Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Воробьева И. С., Кочеткова А. А., Воробьева В. М., Смирнова Е. А., Мазо В. К. Заглавие : Функциональные инстантные напитки сбалансированного аминокислотного состава Место публикации : Пищевая промышленность. - 2012. - №9. - С. 14-17 Примечания : Библиогр. в конце ст.10 назв. Предметные рубрики: Инновационные продукты Географич. рубрики: Российская Федерация Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): скор аминокислотный--ингредиент--пищевой--ценность пищевая--требования--схема технологическая Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) Доп.точки доступа: Кочеткова, А. А.; Воробьева, В. М.; Смирнова, Е. А.; Мазо, В. К.