Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Смирнова Е. А., Кочеткова А. А., Воробьева В. М., Воробьева И. С. Заглавие : Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов, обогащенных эссенциальными нутриентами Место публикации : Пищевая промышленность. - 2012. - №11. - С. 8-12 Примечания : Библиогр. в конце ст.12 назв. - Нач. в №6 Предметные рубрики: Здоровое питание-- здоровый образ жизни Географич. рубрики: Российская Федерация Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обогащенные пищевые продукты--техническое регулирование--новые продукты--ингредиент Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) Доп.точки доступа: Кочеткова, А. А.; Воробьева, В. М.; Воробьева, И. С.