Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Оганесянц Л. А., Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Свиридов Д. А., Трубников А. Н. Заглавие : Экстракты красных листьев винограда - природный источник биологически активных соединений Место публикации : Пищевая промышленность. - М., 2013. - №3. - С. 40-42 Примечания : Библиогр. в конце ст.2 назв. Предметные рубрики: Ингредиенты для пищевой промышленности Географич. рубрики: Российская Федерация Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): co 2 -экстракт--биохимический состав--биохимический показатель--качественный состав--количественный состав Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) Доп.точки доступа: Панасюк, А. Л.; Кузьмина, Е. И.; Свиридов, Д. А.; Трубников, А. Н.