Поисковый запрос: <.>S=Мясо<.> |
Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ГОСТ Р 50453-92 (ИСО 937-78)
Заглавие : Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод)
: стандарт
.- Введ. с 01.01.94
Выходные данные : М.: Издательство стандартов, 1994
Колич.характеристики :8 с
Примечания : То же в сб.: Продукты мясные. - М., 2003Отменен. Действует ГОСТ 32008-2012 (ISO 937:1978) с 15.02.2015 (ИУС 8-2014), (САС 9-2014)
Цена : Б.ц.
УДК : 637.517
Предметные рубрики: Мясо
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): серная кислота--реактивы--отбор проб
Экземпляры :СВ(1)
Свободны : СВ(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ГОСТ Р 50454-92 (ИСО 3811-79)
Заглавие : Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Еscнеricнiа gоli (арбитражный метод)
: стандарт
.- Введ. с 01.01.94
Выходные данные : М.: Издательство стандартов, 1994
Колич.характеристики :10 с
Примечания : То же в сб.: Продукты мясные. - М., 2003
Цена : Б.ц.
УДК : 637.525
Предметные рубрики: Мясо
Мясо и мясные продукты
Экземпляры :СВ(1)
Свободны : СВ(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ГОСТ Р 50455-92 (ИСО 3565-75)
Заглавие : Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод)
: стандарт
.- Введ. с 01.01.94
Выходные данные : М.: Издательство стандартов, 1994
Колич.характеристики :20 с
Примечания : То же в сб.: Продукты мясные. - М., 2003
Цена : Б.ц.
УДК : 637.525
Предметные рубрики: Мясо
Мясо и мясные продукты
Экземпляры :СВ(1)
Свободны : СВ(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ГОСТ 16867-71
Заглавие : Мясо-телятина в тушах и полутушах. Технические условия
: стандарт
. -Переизд.(август 1998) с Изм.1 (ИУС 5-86).- Введ. с 01.07.72
Выходные данные : М.: Издательство стандартов, 1998
Колич.характеристики :3 с
Примечания : То же в сб.: Мясо. Технические условия. Методы анализа.- М., 2001. - С. 26-29Прекращено применение на территории РФ. Действует ГОСТ Р 54315-2011 с 01.01.2013 (ИУС 11-2011), (САС 12-2011 с. 32)
Цена : Б.ц.
УДК : 637.517
Предметные рубрики: Мясо
Экземпляры :СВ(1)
Свободны : СВ(1)
Полный текст/внешний ресурс (постраничный просмотр) : ГОСТ 16867-71.pdf или скачать
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ГОСТ 23219-78
Заглавие : Мясо. Разделка телятины для розничной торговли
: стандарт
. -Переизд. Июль 1985 с Изм.1. -Взамен ОСТ НКПП и НКВТ 8475/25; Введ. с 01.01.80 по 01.01.90
Выходные данные : М.: Издательство стандартов, 1986
Колич.характеристики :3 с
Примечания : Огр.срока действия снято (ИУС 4-92)То же в сб.:"Мясо и мясные продукты".- М.,1980То же в сб.: Мясо. Технические условия. Методы анализа. - М., 2001.- С. 40-42Прекращено применение на территории РФ. Действует ГОСТ Р 54520-2011 с 01.01.2013 (ИУС 9-2012), (САС 10-2012 с. 24)
Цена : Б.ц.
УДК : 637.517
Предметные рубрики: Мясо
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): разделка туш--телятина--сортовые отрубы
Экземпляры :СВ(1)
Свободны : СВ(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ГОСТ 23392-78
Заглавие : Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести
: стандарт
. -Переизд.июнь 1993 с Изм.1,2. -Взамен ГОСТ 7269-54 в части пп.16-24 раздела 1; Введ. с 01.01.80 по 01.01.95
Выходные данные : М.: Издательство стандартов, 1993
Колич.характеристики :7 с
Примечания : Огр.срока действия снято (ИУС 4-94)То же в сб.: Мясо. Технические условия. Методы анализа. - М., 2001. - С. 65-69
Цена : Б.ц.
УДК : 637.512
Предметные рубрики: Мясо
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): убойный скот--мясные субпродукты--оценка
Экземпляры :СВ(1)
Свободны : СВ(1)
Полный текст/внешний ресурс (постраничный просмотр) : ГОСТ 23392-78.pdf или скачать
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ГОСТ 23041-78
Заглавие : Мясо и продукты мясные. Метод определения оксипролина
: стандарт
. -Переизд. дек. 1990 с Изм.1,2,3.- Введ. с 01.01.79 по 01.01.94
Выходные данные : М.: Издательство стандартов, 1991
Колич.характеристики :6 с
Примечания : Огр.срока действия снято (ИУС 5-93)То же в сб.:"Мясо и мясные продукты",Ч.2.- М.,1980То же в сб.: Продукты мясные. - М., 2003Заменен на ГОСТ 23041-2015 с 01.07.2016 (ИУС 3-2016), (САС 4-2016 с. 94)
Цена : Б.ц.
УДК : 637.512
Предметные рубрики: Мясо
Мясо и мясные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кислотный гидролиз--цветная реакция--окисление
Экземпляры :СВ(1)
Свободны : СВ(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ГОСТ 21237-75
Заглавие : Мясо. Методы бактериологического анализа
: стандарт
. -Переизд. Март 1999 с Изм.1,2. -Взамен ГОСТ 7269-54 в части разд.2;
Выходные данные : М.: Издательство стандартов, 1999
Колич.характеристики :27 с
Примечания : Снято огр. срока действия (ИУС 4-94)То же в сб.: Мясо. Технические условия. Методы анализа. - М., 2001. - С. 69-96
Цена : Б.ц.
УДК : 637.511
Предметные рубрики: Мясо
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): убойный скот--выявление аэробных бактерий
Экземпляры :СВ(1)
Свободны : СВ(1)
Полный текст/внешний ресурс (постраничный просмотр) : ГОСТ 21237-75.pdf или скачать
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ГОСТ 19496-93
Заглавие : Мясо. Метод гистологического исследования
: стандарт
. -Взамен ГОСТ 19496-74; Введ. с 01.01.93
Выходные данные : М.: Издательство стандартов, 1994
Колич.характеристики :12 с
Примечания : То же в сб.: Мясо. Технические условия и методы анализа. - М., 2001. - С. 56-65Заменен на ГОСТ 19496-2013 с 01.07.2015 (ИУС 8-2014), (САС 9-2014)
Цена : Б.ц.
УДК : 637.5
Предметные рубрики: Мясо
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): туши--четвертины--отрубы--свежесть мяса--созревание
Экземпляры :СВ(1)
Свободны : СВ(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ГОСТ 7269-79
Заглавие : Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести
: стандарт
. -Переизд. Июнь 1985 с Изм.1. -Взамен ГОСТ 7269-54 в части пп.1-15; Введ. с 01.01.80 по 01.01.90
Выходные данные : М.: Издательство стандартов, 1986
Колич.характеристики :5 с
Примечания : Изм.2 (ИУС 1-90) Снято огр. срока действия (ИУС 5-93)То же в сб.: Мясо. Технические условия и методы анализа. - М., 2001. - С. 52-56Заменен СТ РК 1731-2007 с 2009.01.01 Заменен на ГОСТ 7269-2015 с 01.01.2017 (ИУС 8-2016), (САС 9-2016 с. 58)
Цена : Б.ц.
УДК : 637.517
Предметные рубрики: Мясо
Экземпляры :СВ(1)
Свободны : СВ(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный