Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов [Текст] : стандарт. - Введ. с 01.01.94. - М. : Издательство стандартов, 1993. - 3 с То же в сб.: Мясо птицы и продукты его переработки. - М., 2009. Заменен на ГОСТ Р 50396.1-2010 с 01.07.2011, (САС 6-2011 с. 26)
Рубрики: Мясо птицы Субпродукты Кл.слова (ненормированные): метод отбор проб -- обработка результатов -- посевы Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |