Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В1(тиамина) [Текст] : стандарт. - Введ. с 01.01.93. - М. : Издательство стандартов, 1992. - 8 с То же в сб. : Хлебобулочные изделия. Методы анализа . - М., 1998. То же в сб. : Мука . Отруби. Методы анализа. - М., 1998, 2001
Рубрики: Мука пшеничная Хлебобулочные изделия Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В2(рибофлавина) [Текст] : стандарт. - Введ. с 01.01.93. - М. : Издательство стандартов, 1992. - 8 с То же в сб. : Хлебобулочные изделия. Методы анализа . - М., 1998. То же в сб. : Мука. Отруби. Методы анализа . - М., 1998, 2001. Поправка (ИУС 1-2008)
Рубрики: Мука пшеничная Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина РР(никотиновой кислоты) [Текст] : стандарт. - Введ. с 01.01.93. - М. : Издательство стандартов, 1992. - 9 с То же в сб. : Хлебобулочные изделия. Методы анализа. - М., 1998. То же в сб. : Мука. Отруби. Методы анализа. - М., 1998, 2001
Рубрики: Мука пшеничная Хлебобулочные изделия Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины [Текст] : стандарт. - Переизд. Июнь 1997 с Изм.1,2. - Взамен ГОСТ 9404-60 пп.52-54 ; Введ. с 01.01.90. - М. : Издательство стандартов, 1997. - 14 с То же в сб. : Мука. Отруби. Методы анализа : ГОСТ 9404-88 и др. - М., 1998, 2001. - С. 48 - 55. Заменен на ГОСТ 27839-2013 с 01.07.2014 (ИУС 7-2014), (САС 8-2014)
Рубрики: Мука пшеничная Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Мука пшеничная хлебопекарная. Метод пробной лабораторной выпечки хлеба [Текст] : стандарт. - Переизд. Авг. 1997 с Изм.1,2. - Взамен ГОСТ 9404-60 (п.п.55-64) ; Введ. с 01.07.89. - М. : Издательство стандартов, 1988. - 17 с То же в сб. : Мука. Отруби. - М., 1998, 2001
Рубрики: Мука пшеничная Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Мука пшеничная и крупка из твердой пшеницы. Метод определения загрязнений животного происхождения [Текст] : стандарт. - Введ. с 01.01.2000. - М. : Издательство стандартов, 1999. - 10 с То же в сб.: Мука. Отруби. Методы анализа : ГОСТ 9404-88 и др. - М., 2001. - С. 148 -159. Отменен. Действует ГОСТ ISO 11050-2013 с 15.02.2015 (ИУС 11-2013), (САС 12-2013)
Рубрики: Мука пшеничная Крупа Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия [Текст] : стандарт. - Переизд. Май 1999 с Изм.1-4. - Взамен ОСТ КЗ СНК 8467/265, ОСТ КЗ СНК 8471/269 ; Введ. с 01.07.86. - М. : Издательство стандартов, 1999. - 5 с То же в сб.: Мука. ТУ. - М., 1998. Отменен. (САС 6-2018, с.17)
Рубрики: Мука пшеничная Кл.слова (ненормированные): продукция Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографа [Текст] : стандарт. - Введ. с 01.01.2001. - М. : Издательство стандартов, 2000. - 9 с То же в сб. : Мука. Отруби. Методы анализа. - М., 2001. Отменен. Действует ГОСТ ISO 5530-1-2013 с 01.01.2014 (ИУС 10-2013), (САС 11-2013)
Рубрики: Мука пшеничная Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом [Текст] : стандарт. - Введ. с 2001.03.01. - М. : Издательство стандартов, 2000. - 5 с То же в сб. : Мука. Отруби. Методы анализа. - М., 2001
Рубрики: Мука пшеничная Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением валориграфа [Текст] : стандарт. - Введ. с 2001.03.01. - М. : Издательство стандартов, 2000. - 8 с То же в сб.: Мука. Отруби. Методы анализа : ГОСТ 9404-88 и др. - М., 2001. - С. 124 - 133
Рубрики: Мука пшеничная Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением экстенсографа [Текст] : стандарт. - Введ. с 2001.03.01. - М. : Издательство стандартов, 2000. - 10 с То же в сб. : Мука. Отруби. Методы анализа . - М., 2001. Отменен. Действует ГОСТ IEC 5530-2-2014 с 01.07.2015 (ИУС 4-2015), (САС 5-2015)
Рубрики: Мука пшеничная Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением альвеографа [Текст] : стандарт. - Введ. с 2001.03.01. - М. : Издательство стандартов, 2000. - 12 с То же в сб.: Мука. Отруби. Методы анализа : ГОСТ 9404-88 и др. - М., 2001. - С. 134 - 147
Рубрики: Мука пшеничная Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с помощью альвеографа [Текст] : стандарт. - Введ. с 01.07.91. - М. : Издательство стандартов, 1991. - 11 с В сб. : Мука пшеничная. Методы определения хлебопекарных свойств. - М.,1991. В сб.: Мука. Отруби. Методы анализа. - М., 1998. Заменен на ГОСТ 31090.4-2002 (САС 8-2007, с. 106), переч. отм. и замен. 2012 с. 76
Рубрики: Мука пшеничная Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины [Текст] : стандарт. - Введ. с 01.07.91. - М. : Издательство стандартов, 1991. - 5 с В сб. : Мука пшеничная. Методы определения хлебопекарных свойств : ГОСТ 28795-90 - ГОСТ 28797-90. - М., 1991. - С. 12 - 16 . То же в сб. : Мука. Отруби. Методы анализа : ГОСТ 9404-88 и др. - М., 1998, 2001. - С. 56 -58
Рубрики: Мука пшеничная Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины [Текст] : стандарт. - Введ. с 01.07.91. - М. : Издательство стандартов, 1991. - 3 с В сб. : Мука пшеничная. Методы определения хлебопекарных свойств . - М., 1991. То же в сб. :Мука. Отруби. Методы анализа. - М., 1998, 2001
Рубрики: Мука пшеничная Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Мука пшеничная. Общие технические условия [Текст] : стандарт. - Введ. с 2005.01.01. - М. : Издательство стандартов, 2004. - 8 с То же в сб.: Мука. ТУ. - М., 2006. Отменен с 01.01.2019. Действует ГОСТ 26574-2017. (САС 3-2018, с.92)
Рубрики: Мука пшеничная Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом [Текст] : стандарт. - Введ. с 2006.07.01. - Астана : Госстандарт Республики Казахстан, 2006. - 16 с Заменен на СТ РК ИСО 21415-2-2011 с 01.01.2013
Рубрики: Мука пшеничная Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Мука пшеничная. Общие технические условия [Текст] : стандарт. - Введ. с 2007.01.01. - Астана : Казгосстандарт, 2006. - 26 с. -
Рубрики: Мука пшеничная Полный текст/внешний ресурс (постраничный просмотр) : СТ РК 1482-2005.pdf или скачать Держатели документа: 11 Экземпляры всего: 2 СВ (2) Свободны: СВ (2) |
Мука пшеничная и мука ржаная. Общее руководство по разработке испытаний для определения хлебопекарных свойств. Технические условия [Текст] : стандарт. - Введ. с 2007.01.01. - Астана : Ком. по техн. регулированию и метрологии М-ва индустр. и торговли РК, 2006. - 18 с. -
Рубрики: Мука пшеничная Мука ржаная Полный текст/внешний ресурс (постраничный просмотр) : СТ РК 1466-2005.pdf или скачать Держатели документа: 11 Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |
Крупка и мука из твердой пшеницы. Общие технические условия [Текст] : стандарт. - Введ. с 2007.01.01. - Астана : Ком. по техн. регулированию и метрологии М-ва индустр. и торговли РК, 2006. - 24 с. -
Рубрики: Мука пшеничная Крупа пшеничная дробленая Полный текст/внешний ресурс (постраничный просмотр) : СТ РК 1467-2005.pdf или скачать Держатели документа: 11 Экземпляры всего: 1 СВ (1) Свободны: СВ (1) |