СТ РК 984-95

   
    Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия [Текст] : стандарт. - Введ. с 01.02.95 по 01.01.2000; Продлен до 01.2008 (САС 4-2006). - Заменен на СТ РК 984-2008 с 2009-07-01 (САС 10-2008). - Астана : Казгосстандарт, 1995. - 10 с
Поправка (ИУ СТ РК 2-95, 4-2002); Изм.1,2 (ИУCТ РК 3-4 -96, 5-2001 ). Продлен до 01.07.2001, до 01.01.2008 , до 01.01.2009 (САС РК 1-2001, 4-2002, 1-2008 ). Продлен до 2013.01.01 (САС 1-2009). Поправка (САС 4-2011, с. 30)
РУБ КГС Н32
Рубрики: Хлеб

Полный текст/внешний ресурс   (постраничный просмотр) : СТ РК 984-95.pdf или скачать 
Держатели документа:
11
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)

ГОСТ 28807-90

   
    Хлеб из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия [Текст] : стандарт. - Переизд. Янв.1998 с Изм.1. - Введ. с 01.07.91. - М. : Издательство стандартов, 1998. - 4 с.
Снято огр. срока действия (ИУС 11/12-94). То же в сб.: Хлеб. ТУ. - М., 2006
УДК
РУБ КГС Н32 + ОКП 91 1300
Рубрики: Хлеб
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- упаковка -- контроль

Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)

ГОСТ 28808-90

   
    Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия [Текст] : стандарт. - Введ. с 01.07.91. - М. : Издательство стандартов, 1990. - 7 с.
То же в сб.: Хлеб. ТУ.- М., 2006. Отменен в РК с 01.08.2019 (САС 7-2018, с.52)
УДК
РУБ КГС Н32 + ОКП 91 1400
Рубрики: Хлеб
Кл.слова (ненормированные):
рецептура -- транспортировка -- хранение

Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)

ГОСТ 9831-61

   
    Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия [Текст] : стандарт. - Переизд. Март 1998 с Изм.1-4. - Введ. с 01.01.62 с 01.07.2018 (САС 2-2018, с.201). - М. : Издательство стандартов, 1998. - 5 с.
То же в сб.: Хлеб. ТУ. - М., 2006. Прекращ. применение на территории РФ . Действует ГОСТ Р 57607-2017 (САС 2-2018, с.201)
УДК
РУБ КГС Н32 + ОКП 91 1673 1239, 91 1663 1339
Рубрики: Хлеб
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- упаковка -- безопасность -- отбор проб

Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)

ГОСТ 5311-50

   
    Хлеб карельский. Технические условия [Текст] : стандарт. - Переизд. Март 1998 с Изм.1-4. - Введ. с 01.07.50 с 01.07.2018 (САС 2-2018, с.201). - М. : Издательство стандартов, 1998. - 4 с.
То же в сб.: Хлеб. ТУ. - М., 2006. Прекращено применение на террит. РФ. Действует ГОСТ Р 57610-2017 (САС 2-2018, с. 201)
УДК
РУБ КГС Н32 + ОКП 91 1356
Рубрики: Хлеб

Полный текст/внешний ресурс   (постраничный просмотр) : ГОСТ 5311-50.pdf или скачать 
Держатели документа:
11
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)

ГОСТ 27842-88

   
    Хлеб из пшеничной муки. Технические условия [Текст] : стандарт. - Взамен ГОСТ 2078-55, 7318-55, 7777-55, 8055-56, 8438-57, 9259-59, 9512-60, 9714-61, 9830-61, 9905-61, 11316-65, 12791-67, 12793-77, 15950-70; ОСТ 18-149-74, 18-183-74,18-200-74, 18-230-75, 18-313-77, 18-314-77, 18-324-78, 18-327-78, 18-382-81(в части булки крестьянской) ; Введ. с 01.01.90. - М. : Издательство стандартов, 1994. - 17 с
Поправка (ИУС 4-96). То же в сб.: Хлеб.ТУ. - М., 2006
УДК
РУБ КГС Н32 + ОКП 91 1400
Рубрики: Хлеб
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- упаковка -- транспортировка -- хранение

Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)

ГОСТ 26983-86

   
    Хлеб дарницкий. Технические условия. [Текст] : стандарт. - Переизд. Янв. 1994 с Изм.1,2. - Введ. с 01.12.86. - М. : Издательство стандартов , 1994. - 5 с
То же в сб.: Хлеб. ТУ. - М., 2006. Поправка (ИУС 12-2007). Заменен на ГОСТ 26983-2015 с 01.01.2017 (ИУС 7-2016), (САС 8-2016 с. 52)
УДК
РУБ КГС Н32 + ОКП 91 1351 1958, 91 1355 1858, 91 1355 1878
Рубрики: Хлеб
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- примесь -- мука -- хранение

Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)

ГОСТ 26986-86

   
    Хлеб деликатесный. Технические условия. [Текст] : стандарт. - Переизд. Май 1996 с Изм.1. - Введ. с 01.12.86. - М. : Издательство стандартов , 1996. - 4 с
То же в сб.: Хлеб. ТУ. - М., 2006
УДК
РУБ КГС Н32 + ОКП 91 1356 3339, 91 1356 3351
Рубрики: Хлеб
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- рецептура -- изделия

Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)

ГОСТ 26985-86

   
    Хлеб российский. Технические условия. [Текст] : стандарт. - Переизд. Янв. 1994 с Изм.1,2. - Введ. с 01.12.86. - М. : Издательство стандартов , 1994. - 5 с
То же в сб.: Хлеб. ТУ. - М., 2006. Поправка (ИУС 12-2007, 9-2009)
УДК
РУБ КГС Н32 + ОКП 91 1355 1954, 91 1351 2154
Рубрики: Хлеб
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- мякиш -- влажность

Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)

ГОСТ 26984-86

   
    Хлеб столичный. Технические условия. [Текст] : стандарт. - Переизд. Янв. 1994 с Изм.1,2. - Введ. с 01.12.86. - М. : Издательство стандартов , 1994. - 5 с
То же в сб.: Хлеб. ТУ. - М., 2006
УДК
РУБ КГС Н32 + ОКП 91 1351 2258, 91 1355 2258
Рубрики: Хлеб
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- элемент -- токсичный -- контроль

Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)

ГОСТ 26982-86

   
    Хлеб любительский. Технические условия. [Текст] : стандарт. - Переизд. Апр. 1996 с Изм.1. - Введ. с 01.12.86. - М. : Издательство стандартов , 1996. - 4 с
То же в сб.: Хлеб. ТУ. - М., 2006
УДК
РУБ КГС Н32 + ОКП 91 1481 1839, 91 1481 1858
Рубрики: Хлеб
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- рецептура -- примесь -- минеральный

Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)

ГОСТ 26987-86

   
    Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия. [Текст] : стандарт. - Переизд. Март 1996 с Изм.1,2. - Введ. с 01.12.86. - М. : Издательство стандартов , 1996. - 4 с
То же в сб.: Хлеб.ТУ. - М., 2006; Поправка (ИУС 12-2007)
УДК
РУБ КГС Н32 + ОКП 91 1461, 91 1465
Рубрики: Хлеб
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- элемент -- токсичный

Полный текст/внешний ресурс   (постраничный просмотр) : ГОСТ 26987-86.pdf или скачать 
Держатели документа:
11
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)

РСТ КазССР 348-83

   
    Булочки диетические на твороге. Технические условия [Текст] : стандарт. - Взамен РСТ КазССР 348-78 ; Введ. с 01.03.84 по 01.07.89. - Алма-Ата : Госплан КазССР, 1983. - 4 с.
Изм.1 (ИУ РСТ КазССР 1-90, Ук.РСТ КазССР 1993). Ограничение срока действия отменено (Новости Казглавстандарта 4-93)
УДК
РУБ КГС Н32 + ОКП 91 1576 1319
Рубрики: Хлеб
   Хлебобулочные изделия диетические


Полный текст/внешний ресурс   (постраничный просмотр) : РСТ КазССР 348-83.pdf или скачать 
Держатели документа:
11
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)

ГОСТ 21094-75

   
    Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности [Текст] : стандарт. - Взамен ОСТ ВКС 5540 ; Введ. с 01.07.76 по 01.07.81. - М. : Издательство стандартов, 1975. - 3 с
Изм.1,2 (ИУС 10-85, 5-88). Снято огр.срока действия (Ук.1993 с.339). То же в сб.: Хлебобулочные изделия. - М., 1998. Переизд. Июль 2005 с Изм.1,2
УДК
РУБ КГС Н39
Рубрики: Хлеб
   Хлебобулочные изделия


Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)

ГОСТ 15.015-90

   
    Хлеб и хлебобулочные изделия. Система разработки и постановки продукции на производство [Текст] : стандарт. - Переизд. Март 1999 с Изм.1. - Введ. с 01.07.91. - М. : Издательство стандартов, 1999. - 7 с
То же в сб.: Хлебобулочные изделия. Методы анализа. - М., 1998 . То же в сб. : Система разработки и постановки продукции на производство. - М., 2003. В РК заменен на СТ РК 4.4-94 (УК РК 1997, с.40)
УДК
РУБ КГС Т52
Рубрики: Хлеб
   Постановка продукции на производство


Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)

ГОСТ 13657-68

   
    Хлеб ржаной и ржано-пшеничный краткосрочного хранения, консервированный спиртом. Технические условия [Текст] : стандарт. - Переизд.Дек.1995 с Изм.1,2. - Введ. с 01.01.69. - М. : Издательство стандартов, 1996. - 5 с.
То же в сб.: Хлеб. ТУ. - М., 2006
УДК
РУБ КГС Н32 + ОКП 91 1333
Рубрики: Хлеб

Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)

ГОСТ 12792-67

   
    Хлеб белорусский. Технические условия [Текст] : стандарт. - Переизд.Окт.1995 с Изм.1,2,3. - Введ. с 01.01.68. - М. : Издательство стандартов, 1996. - 3 с
Заменен ГОСТ 27842-88 (ИУС 4-96)
УДК
РУБ КГС Н32 + ОКП 91 1478
Рубрики: Хлеб
Кл.слова (ненормированные):
мука -- первый сорт -- сухое молоко

Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)

ГОСТ 12267-66

   
    Хлеб полесский. Технические условия [Текст] : стандарт. - Переизд.Февр.1987 с Изм.1,2. - Введ. с 01.07.67 по 01.01.92. - М. : Издательство стандартов, 1987. - 3 с.
Огр.срока действия снято (ИУС 2-93) Заменен ГОСТ 27842-88 (ИУС 4-96)
УДК
РУБ КГС Н32 + ОКП 91 1568
Рубрики: Хлеб
Кл.слова (ненормированные):
пшеничная мука

Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)

ГОСТ 12582-67

   
    Хлеб ржаной простой и ржано-пшеничный простой для длительного хранения, консервированный спиртом. Технические условия [Текст] : стандарт. - Переизд.Май 1994 с Изм.1-4. - Введ. с 01.07.67. - М. : Издательство стандартов, 1994. - 6 с.
То же в сб.: Хлеб. ТУ. - М., 2006
УДК
РУБ КГС Н32 + ОКП 91 1333
Рубрики: Хлеб
Кл.слова (ненормированные):
трехслойная упаковка -- пакеты -- длительное хранение

Полный текст/внешний ресурс   (постраничный просмотр) : ГОСТ 12582-67.pdf или скачать 
Держатели документа:
11
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)

ГОСТ 12583-67

   
    Хлеб ржаной простой для длительного хранения, консервированный с применением тепловой ступенчатой стерилизации. Технические условия [Текст] : стандарт. - Переизд.Май 1994 с Изм.1-4. - Введ. с 01.07.67. - М. : Издательство стандартов, 1994. - 6 с.
То же в сб.: Хлеб. ТУ. - М., 2006
УДК
РУБ КГС Н32 + ОКП 91 1333
Рубрики: Хлеб
Кл.слова (ненормированные):
трехслойная упаковка -- тепловая ступенчатая стерилизация

Полный текст/внешний ресурс   (постраничный просмотр) : ГОСТ 12583-67.pdf или скачать 
Держатели документа:
11
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)