Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Диссертации"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (10)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (11)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=664:658.562<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
05200500009

    Стрелюхина, Алла Николаевна.
    Совершенствование процессов и технологических систем пищевых производств с целью обеспечения их безопасности и качества готовой продукции [Электронный ресурс] : дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 : защищена 23.12.2004 : утв. 04.03.2005 / А. Н. Стрелюхина ; ГОУ ВПО "Московский государственный университет пищевых производств". - Электрон.дан. - Москва, 2005. - ; 471с. -
УДК


Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)