Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Диссертации"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>U=637.524.04:637.6<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
04960008816

    Апраксина, Светлана Константиновна.
    Разработка технологии белкового продукта из коллагенсодержащего сырья и его использование в производстве вареных колбасных изделий [Электронный ресурс] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 : защищена 05.11.1996 / С. К. Апраксина ; Московский государственный университет прикладной биотехнологии. - Электрон.дан. - Москва, 1996. - ; 151c
СД-133
УДК


Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)