Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (3)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Алимарданова, Мариям Калабаевна$<.>
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : св637/А501/А 50
Автор(ы) : Алимарданова, Мариям Калабаевна
Заглавие : Научно-практические основы производства национальных молочных продуктов. 05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств : автореф.дис.на соиск.учен.степ.д-ра техн.наук
Выходные данные : Алматы, 2007
Колич.характеристики :38 с
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.146(574)
Предметные рубрики: Кисломолочные продукты
Экземпляры :СВ(1)
Свободны : СВ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/А501/А 50
Автор(ы) : Алимарданова, Мариям Калабаевна
Заглавие : Биохимия мяса и мясных продуктов : учеб.пособие
Выходные данные : Астана: Фолиант, 2009
Колич.характеристики :176 с.: ил.
Серия: Проф.образование
Примечания : Библиогр.: с.176-177 (15 назв.)
ISBN, Цена 9965-35-684-Х: 1135 тг.
ГРНТИ : 65.59.03
УДК : 637.5:577.1(075.32)
Предметные рубрики: Биохимия мяса и мясных продуктов
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/А501/А 50
Автор(ы) : Алимарданова, Мариям Калабаевна, Хакимова, Райфа Шерияздановна
Заглавие : Технология переработки мяса : учеб.пособие для техн. и проф.образования
Выходные данные : Астана: Фолиант, 2010
Колич.характеристики :362 с.: ил.
Серия: Профессиональное образование
Примечания : Библиогр.: с.362-363 (22 назв.)
ISBN, Цена 9965-35-673-4: 2095 тг.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.521.2(07)
Предметные рубрики: Технология переработки мяса
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5(07)/А 501
Автор(ы) : Алимарданова, Мариям Калабаевна
Заглавие : Биохимия мяса и мясных продуктов : учеб. пособие
Выходные данные : Астана: Фолиант, 2009
Колич.характеристики :184 с
Серия: Профессиональное образование
Примечания : Библиогр.: с. 176-178 (15 назв.)
ISBN, Цена 9965-35-684-Х: 1135.00 тг.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.5:577.1(07)(574)
Предметные рубрики: Биохимия мяса
Биохимия мясных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимия крови--биохимия покровной ткани--биохимия нервной ткани--биохимия внутренних органов--пищевая ценность--холодильная обработка--микробы--копчение--тепловое воздействие
Экземпляры :05-ОБ(1)
Свободны : 05-ОБ(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/А501/А 50
Автор(ы) : Алимарданова, Мариям Калабаевна
Заглавие : Биохимия мяса и мясных продуктов : учеб.особие
Выходные данные : Астана: "Фолиант", 2009
Колич.характеристики :184 с
Серия: Проф.образование
ISBN, Цена 9965-35-684-X: 1135.00 тг.
ГРНТИ : 65.59.03 + 31.27
УДК : 637.5(075) + 577.1(075)
Предметные рубрики: Мясная и птицеперераб. пром-ть(учеб.пособие)
Биохимия (Учеб. пособие)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимия соединительной ткани--биохимия крови--внутренние органы--ценность мяса--изменение мяса--биохимия яйца
Экземпляры : всего : ЧЗ(2)
Свободны : ЧЗ(2)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/А501/А 50
Автор(ы) : Алимарданова, Мариям Калабаевна, Хакимова, Райфа Шериязданова
Заглавие : Предприятия мясной промышленности (курсовое и дипломное проектирование) : учеб.пособие
Выходные данные : Астана: Фолиант, 2010
Колич.характеристики :336 с
ISBN, Цена 978-601-292-174-8: 1350.00 тг.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.5(07)
Предметные рубрики: Мясная промышленность
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/А50/А 50
Автор(ы) : Алимарданова, Мариям Калабаевна, Еркебаев, Мурат Жумадилович
Заглавие : Оборудование предприятий молочного производства : учеб.пособие
Выходные данные : Астана: Фолиант, 2010
Колич.характеристики :192 с
Серия: Профес.образование
Примечания : Библиогр.:с.186
ISBN, Цена 978-601-292-077-2: 1235.00 тг.
ГРНТИ : 55.63.51 + 65.63.01
УДК : 637.1.02(075)
Предметные рубрики: Машины и оборудование для молочной промышленности
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): резервуары--охладители--фильтры--гомогенизаторы--взбивальные машины--сливкосозревательные танки--баропресс для сыра
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/А501/А 50
Автор(ы) : Алимарданова, Мариям Калабаевна, Еркебаев, Мурат Жумадилович
Заглавие : Оборудование предприятий молочного производства : учеб.пособие
Выходные данные : Астана: Фолиант, 2010
Колич.характеристики :192 с
Серия: Проф.образование
Примечания : Библиогр.:с.186
ISBN, Цена 978-601-292-077-2: 1235.00 тг.
ГРНТИ : 55.63.51 + 65.63.01
УДК : 637.1.02(075)
Предметные рубрики: Машины и оборудование для молочной промышленности
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): резервуары--охладители--фильтры--гомогенизаторы--взбивальные машины--сливкосозревательные танки--баропресс для сыра
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5(07)/А 501
Автор(ы) : Алимарданова, Мариям Калабаевна, Хакимова, Райфа Шерияздановна
Заглавие : Технология переработки мяса и мясных продуктов : учеб. пособие
Выходные данные : Астана: Фолиант, 2010
Колич.характеристики :368 с.: ил.
Серия: Профессиональное образование
Примечания : Библиогр.: с. 362-363 (22 назв.)
ISBN, Цена 9965-35-673-4: 1885.00, 1885.00, тг.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.5(07)
Предметные рубрики: Мясные продукты-- технология переработки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): субпродукты--холодильная обработка--солености--ветчинные изделия--колбасные изделия--мясные консервы--бульонные кубики--сепарирование крови--консервирование крови--кишечные продукты--пищевые жиры--технические жиры--шкуры животных--желатин--мездровый клей
Экземпляры :05-ОБ(1)
Свободны : 05-ОБ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)