Поисковый запрос: <.>A=Еркебаев, М. Ж.$<.> |
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
|
Вид документа : Шифр издания : Р5421/94/Е71
Автор(ы) : Еркебаев М.Ж.
Заглавие : Адгезионные свойства песочного теста
Выходные данные : Алматы, 1994 Колич.характеристики : 8 с.
Примечания : Библиогр.:с.8.
Цена : Б.ц.
УДК : 664.653.4:664.681
Экземпляры :(1) Свободны : (1) Найти похожие
|
>2.
|
Вид документа : Шифр издания : Р5364/94/Е71
Автор(ы) : Еркебаев М.Ж.
Заглавие : Аналитическое определение давления в тесте и потребной мощности при деформации валками переменной формы
Выходные данные : Алматы, 1994 Колич.характеристики : 11 с.
Примечания : Библиогр.:с.11.
Цена : Б.ц.
УДК : 664.653.4
Экземпляры :(1) Свободны : (1) Найти похожие
|
>3.
|
Вид документа : Шифр издания : Р5366/94/Е71
Автор(ы) : Еркебаев М.Ж.
Заглавие : Влияние параметров и режимов формирования на характер распределения давления теста в области деформации
Выходные данные : Алматы, 1994 Колич.характеристики : 16 с.
Примечания : Библиогр.:с.16.
Цена : Б.ц.
УДК : 664.653.4.03
Экземпляры :(1) Свободны : (1) Найти похожие
|
>4.
|
Вид документа : Шифр издания : Р5367/94/Е71
Автор(ы) : Еркебаев М.Ж.
Заглавие : Влияние параметров и частоты вращения валков на формоизменения тестового пласта
Выходные данные : Алматы, 1994 Колич.характеристики : 10 с.
Примечания : Библиогр.:с.10.
Цена : Б.ц.
УДК : 664.653.4.03
Экземпляры :(1) Свободны : (1) Найти похожие
|
>5.
|
Вид документа : Шифр издания : Р5363/94/Е71
Автор(ы) : Еркебаев М.Ж., Еремеев А.А.
Заглавие : Влияние параметров и частоты вращения валков с кольцевыми канавками на точность дозирования теста
Выходные данные : Алматы, 1994 Колич.характеристики : 6 с.
Примечания : Библиогр.:с.6.
Цена : Б.ц.
УДК : 664.651.4
Экземпляры :(1) Свободны : (1) Найти похожие
|
>6.
|
Вид документа : Шифр издания : Р5365/94/Е71
Автор(ы) : Еркебаев М.Ж.
Заглавие : Зависимость потребной мощности от геометрических и кинематических параметров валков
Выходные данные : Алматы, 1994 Колич.характеристики : 8 с.
Примечания : Библиогр.:с.8.
Цена : Б.ц.
УДК : 664.653.4.03
Экземпляры :(1) Свободны : (1) Найти похожие
|
>7.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 663/Е718/Е 71
Автор(ы) : Еркебаев М.Ж., Кулажанов Т.К., Медведков Е.Б.
Заглавие : Основы реологии пищевых продуктов
: учеб.пособие
Выходные данные : Алматы, 2006 Колич.характеристики :298 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с.288
ISBN, Цена 9965-756-35-X: 1600 тг.
ГРНТИ : 65.01.33 УДК : 663/664(07) Предметные рубрики: Пищевые продукты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): реометрия--тиксотропия
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>8.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Р6814/96/Е71
Автор(ы) : Еркебаев М.Ж., Итбаев К.Е.
Заглавие : Системное исследование производства национальных изделий из муки
: художественная лит-ра
Выходные данные : Алматы, 1996 Колич.характеристики :7 с
Примечания : Библиогр.в конце текста. - Деп.в КазгосИНТИ 26.03.96,N6814
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.33 УДК : 664.6 Предметные рубрики: Национальные изделия из муки
Экземпляры :СВ(1) Свободны : СВ(1) Найти похожие
|
>9.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Р6862/96/И92
Автор(ы) : Итбаев К.Е., Еркебаев М.Ж., Жалмухамедов Б.К.
Заглавие : Изучение относительного движения составляющих густых начинок в зависимости от конструктивных параметров виброизлучателя
: художественная лит-ра
Выходные данные : Алматы, 1996 Колич.характеристики :7 с
Примечания : Библиогр.в конце текста. - Деп.в казгосИНТИ 9.04.96,N 6862
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.35.31 УДК : 664.143.63 Предметные рубрики: Карамель с начинкой,оборудование Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виброустановка
Экземпляры :СВ(1) Свободны : СВ(1) Найти похожие
|
>10.
|
Вид документа : Шифр издания : Р5407/94/И92
Автор(ы) : Итбаев К.Е., Еркебаев М.Ж.
Заглавие : Сравнительные испытания начинконаполнителей для карамели в производственных условиях
Выходные данные : Алматы, 1994 Колич.характеристики : 8 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с.8
Цена : Б.ц.
УДК : 664.143.7
Экземпляры :(1) Свободны : (1) Найти похожие
|
|
|