Поисковый запрос: <.>A=Королева, Н. С.$<.> |
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/К 682
Автор(ы) : Королева Н.С.
Заглавие : Техническая микробиология кисломолочных продуктов
: монография
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1966
Колич.характеристики :248 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с.231-246
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146:576.8
Предметные рубрики: Производство кисломолочных продуктов
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 74/К 682
Автор(ы) : Королева Н.С., Кожевникова Л.А.
Заглавие : Современное узорное ткачество
: монография
Выходные данные : М.: Легкая индустрия, 1970
Колич.характеристики :112 с.:
ил.
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 64.29.21
УДК : 745.52
Предметные рубрики: Узорное ткачество
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/К68
Автор(ы) : Королева Н. С.
Заглавие : Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов
: учеб. пособие для рабочих ПТУ
Выходные данные : М.: Пищ. пром-сть, 1971
Колич.характеристики :159 с
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63 + 76.33
УДК : 637.12:576.8 + 637.1:613(075)
Предметные рубрики: Молоко-- микробиология-- гигиена
Молочные продукты-- микробиология-- гигиена
Экземпляры : всего : ЧЗ(2)
Свободны : ЧЗ(2)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/К 682
Автор(ы) : Королева Н.С.
Заглавие : Техническая микробиология цельномолочных продуктов
: монография
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1975
Колич.характеристики :271 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с.246-265
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 34.27.39
УДК : 637.1.075:576.8
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Микробиология
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/К 682
Автор(ы) : Королева Н.С., Кондратенко М.С.
Заглавие : Симбиотические закваски термофильных бактерий в производстве кисломолочных продуктов - Симбиотчни закваски от термофилни бактерии за производство на млечнокисели продукти
: монография
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть; София: Техника, 1978
Колич.характеристики :168 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с.159-166
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146.3
Предметные рубрики: Молочнокислые бактерии, термофильные
Молочнокислые продукты-- Производство
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/К68
Автор(ы) : Королева Н. С., Кондратенко М. С.
Заглавие : Симбиотические закваски термофильных бактерий в производстве кисломолочных продуктов
: монография
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть: София: Техника, 1978
Колич.характеристики :168 с
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.146.3
Предметные рубрики: Молочнокислые бактерии, термофильные
Молочнокислые продукты-- производство
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/К682/К 68
Автор(ы) : Королева Н.С., Семенихина В.Ф.
Заглавие : Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
: монография
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1980
Колич.характеристики :255 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с.241-251
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 34.27.49
УДК : 637.1/3.075:576.8
Предметные рубрики: Молоко и молочные продукты -- Микробиология
Молоко и молочные продукты-- Санитарный контроль
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/К682
Автор(ы) : Королева Н.С., Семенихина В.Ф.
Заглавие : Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
: монография
Выходные данные : М.: Пищ.пром-сть, 1980
Колич.характеристики :255 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с.241-251
Цена : 1.00 р.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.1.075
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- микробиологический контроль
Экземпляры : всего : 08-ХР(2)
Свободны : 08-ХР(2)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/И889/И 88
Заглавие : Исследование микробиологических процессов при производстве цельномолочных продуктов и молочных консервов
: сб.науч.тр.
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1983
Колич.характеристики :71 с.:
ил.
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.141.075(06)
Предметные рубрики: Молочные продукты
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/М597
Автор(ы) : Мюнх Г.-Д., Заупе Х., Шрайтер М.
Заглавие : Микробиология продуктов животного происхождения
: пер.с нем.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :591 с.:
ил
Примечания : Библиогр. в конце глав
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63 + 65.59
УДК : 637.1.055:579 + 637.5.055:579
Предметные рубрики: Продукты животного происхождения
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание
