Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Крусь, Г. Н.$<.>
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-15 
1.
   637
   К84


    Крусь, Г. Н.
    Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности [Текст] : учеб. пособие для вузов / Г. Н. Крусь, В. Г. Тиняков, Ю. Ф. Фофанов. - М. : Агропромиздат, 1986. - 279 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочные продукты--производство--учебники и пособия

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Тиняков, В. Г.; Фофанов, Ю. Ф.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие

2.
   637
   Т 38


   
    Технология молочных продуктов [Текст] : учебное пособие / Г. Н. Крусь. - М. : Агропромиздат, 1988. - 367 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочное производство--технологии--учебные пособия

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Крусь, Г. Н.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

3.
   637 / К 84
   К84


    Крусь, Г. Н.
    Методы исследования молока и молочных продуктов [Текст] : учебник для вузов / Г. Н. Крусь, А. М. Шалыгина, З. В. Волокитина ; Под общ. ред. А. М. Шалыгиной. - М. : Колос, 2000. - 368 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-003440-8 : 617.50 Tg
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочные продукты--Исследования

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Шалыгина, А. М.; Волокитина, З. В.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

4.
   637
   К84


    Крусь, Г. Н.
    Технология сыра и других молочных продуктов [Текст] : монография / Г. Н. Крусь, И. М. Кулешова, Н. И. Дунченко. - М. : Колос, 1991. - 320 с. - (Учебники и учеб. пособие для учащихся техникумов). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Производство сыра

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Кулешова, И. М.; Дунченко, Н. И.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

5.
   637
   К 84


    Крусь, Г. Н.
    Методы исследования молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. для вузов / Г. Н. Крусь, А. М. Шалыгина, З. В. Волокитина ; Под ред. А. М. Шалыгиной. - М. : Колос, 2002. - 368 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-9532-0020-X : 1680.00 Тг
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочные продукты--исследования--учебники

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Шалыгина, А. М.; Волокитина, З. В.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

6.
   ИФ 637
   М 75


   
    Молочные продукты для детского и диетического питания [Текст] : обзор / А. М. Шалыгина [и др.]. - М. : АгроНИИТЭИММП, 1993. - 37 с. - (Молочная промышленность. По основным направлениям развития отрасли). -
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молоко и кисломолочные продукты--637.1--Обзорная информация

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Шалыгина, А.М.; Крусь, Г.Н.; Каткова, Н.Н.; Тихомирова , Н.А.
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)
Найти похожие

7.
   637
   К84


    Крусь, Г. Н.
    Методы исследования молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие / Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина; Ред. А.М. Шалыгина. - М. : Колос, 2000. - (Учебник). - ISBN 5-10-003440-8 : 585.00 тт
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Методы исслндовпния молока--Методы определения свойств молока
Кл.слова (ненормированные):
Белки, жиры.лактозы.

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Шалыгина, А.М.; Волокитина, З.В.; Шалыгина, А.М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

8.
   637/К 84
   К84


    Крусь, Г. Н.
    Методы исследования молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие / Г.Н.Крусь,А.М. Шалыгина, З.В.Волокитина. - М : Колос, 2000. - 88 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для вузов). - Библиогр.: С.366. - ISBN 5-10-003440-8 : 585-00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молоко. Молочный продукт.Исследование
Кл.слова (ненормированные):
СПЕКТРОСКОПИЯ, ХРОМОТОГРАФИЯ

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Шалыгина, Галина Николаевна; Волокитина, Зинаида Владимировна; Шалыгина, А.М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

9.
   637/К845

    Крусь, Г. Н.
    Технология сыра и других молочных продуктов [Текст] : учеб.для сред.спец.учеб.заведений по спец.2710 "Технология молока и молоч.продуктов"(специализация 2710.02"Технология сыра" / Г.Н.Крусь,И.М.Кулешова,Н.И.Дунченко ; Под ред.Г.Н.Крусь. - М. : Колос, 1992. - 319 с. : ил. - (Учебники и учеб.пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.:с.316. - ISBN 5-10-000951-9 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Сыр--учебники
   Молочные продукты


Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Кулешова, И.М.; Дунченко, Н.И.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

10.
   637/Т384

   
    Технология молочных продуктов [Текст] : учеб.пособие по спец.1013 "Технология молоч.продуктов" и 05113 "Машины и оборуд.предприятий молоч.пром-сти / Г.Н.Крусь и др. - М. : Агропромиздат, 1988. - 366 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.:с.360 (10 назв.). - ISBN 5-10-000215-8 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочные продукты--производство--учебники и пособия

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Крусь, Г.Н.
Экземпляры всего: 3
ХР (2), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (2), ЧЗ (1)
Найти похожие

 1-10    11-15 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)