Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (4)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Крусь, Г. Н.$<.>
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-15 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Т384
Автор(ы) : Крусь Г.Н.
Заглавие : Технология молочных продуктов : Учеб.пособие по спец.1013 "Технология молоч.продуктов" и 05113 "Машины и оборуд.предприятий молоч.пром-сти
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1988
Колич.характеристики :366 с.: ил
Серия: Учеб.и учеб.пособия для учащихся техникумов
Примечания : Библиогр.:с.360 (10 назв.)
ISBN, Цена 5-10-000215-8: Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1(075.32)
Предметные рубрики: Молочные продукты-- производство-- учебники и пособия
Экземпляры : всего : ХР(2), ЧЗ(1)
Свободны : ХР(2), ЧЗ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/К845
Автор(ы) : Крусь Г.Н., Кулешова И.М., Дунченко Н.И.
Заглавие : Технология сыра и других молочных продуктов : Учеб.для сред.спец.учеб.заведений по спец.2710 "Технология молока и молоч.продуктов"(специализация 2710.02"Технология сыра"
Выходные данные : М.: Колос, 1992
Колич.характеристики :319 с.: ил
Серия: Учебники и учеб.пособия для учащихся техникумов
Примечания : Библиогр.:с.316
ISBN, Цена 5-10-000951-9: Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.39
УДК : 637.3(075.32) + 637.14(075.32)
Предметные рубрики: Сыр-- учебники
Молочные продукты
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/К 84/К84
Автор(ы) : Крусь Г.Н., Шалыгина, Галина Николаевна, Волокитина, Зинаида Владимировна
Заглавие : Методы исследования молока и молочных продуктов : учебное пособие
Выходные данные : М: Колос, 2000
Колич.характеристики :88 с.: ил
Серия: Учеб.и учеб.пособия для вузов
Примечания : Библиогр.: С.366
ISBN, Цена 5-10-003440-8: 585-00 тг.
ГРНТИ : 65 .63.03.
УДК : 637.1.04/.07(075)
Предметные рубрики: Молоко. Молочный продукт.Исследование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спектроскопия, хромотография
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/К845
Автор(ы) : Крусь Г.Н., Тиняков В.Г., Фофанов Ю.Ф.
Заглавие : Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности : Учеб.пособие для вузов по спец."Экономика и орг.пром-сти прод.товаров"
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1986
Колич.характеристики :279 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 275
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.01
УДК : 637.1/3.02(075.8)
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Производство-- Учебники и пособия
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/К845
Автор(ы) : Крусь Г.Н., Кулешова И.М., Дунченко Н.И.
Заглавие : Технология сыра и других молочных продуктов : Учеб.для техникумов
Выходные данные : М.: Колос, 1992
Колич.характеристики :319 с.: ил
Серия: Учеб.и учеб.пособия для учащихся техникумов
Примечания : Библиогр.:с.316(7 назв.)
ISBN, Цена 5-10-000951-9: Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1/.3(075.3)
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- учебники
Экземпляры : всего : (1), ХР(1)
Свободны : (1), ХР(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Т384
Автор(ы) : Крусь Г.Н.
Заглавие : Технология молочных продуктов : учебное пособие
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1988
Колич.характеристики :367 с.: ил
Серия: Учеб.и учеб.пособия для учащихся техникумов
ISBN, Цена 5-10-000215-8: 1-10 р.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1.02(075.32)
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- оборудование-- учебники
Экземпляры :08-ХР(1)
Свободны : 08-ХР(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637(07)/К-845/К84
Автор(ы) : Крусь Г.Н., Кулешова И.М., Дунченко Н.И.
Заглавие : Технология сыра и других молочных продуктов : Учебник для техникумов
Выходные данные : М.: Колос, 1992
Колич.характеристики :320 с
Цена : Б.ц.
УДК : 637.3(075.30
Найти похожие
8.

Вид документа :
Шифр издания : 63/К84
Автор(ы) : Крусь Г.Н., Шалыгина А.М., Волокитина З.В.
Заглавие : Методы исследования молока и молочных продуктов : учебник
Выходные данные : М.: КолосС; М.: КолосС, 20022002
Колич.характеристики :368 с
Серия: Учеб.и учеб.пособия для студентов ВУЗов
ISBN, Цена 5-9532-0020-X: 2112-00 тенге
ISBN, Цена 5-9532-0020-X: 1680 тенге
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.07(075.8)(470) + 637.04/07(075.8)
Предметные рубрики: Контроль и анализ молочных продуктов
Учебники
Молочные продукты-- Учебники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спектроскопия--хроматография--пастеризация--кондуктометрия--электрофорез--измерение влажности--жирность
Экземпляры : всего : 11ХР(1), ХР(1)
Свободны : 11ХР(1), ХР(1)
Найти похожие
9.

Вид документа :
Шифр издания : 637/К84
Автор(ы) : Крусь Г.Н., Шалыгина А.М., Волокитина З.В.
Заглавие : Методы исследования молока и молочных продуктов : учебное пособие
Выходные данные : М.: Колос, 2000
Серия: Учебник
ISBN, Цена 5-10-003440-8: 585.00, 585.00, тт
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.04/07(075.8)
Предметные рубрики: Методы исслндовпния молока-- Методы определения свойств молока
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки, жиры.лактозы.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ИФ 637/М 75
Автор(ы) : Шалыгина А.М., Крусь Г.Н., Каткова Н.Н., Тихомирова Н.А.
Заглавие : Молочные продукты для детского и диетического питания : обзор
Выходные данные : М.: АгроНИИТЭИММП, 1993
Колич.характеристики :37 с
Серия: Молочная промышленность. По основным направлениям развития отрасли
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.144
Предметные рубрики: Молоко и кисломолочные продукты-- 637.1-- Обзорная информация
Экземпляры :12ХР(1)
Свободны : 12ХР(1)
Найти похожие
 1-10    11-15 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)