Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Самсонова, Анна Николаевна$<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : ЖурналОднотомное издание
Шифр издания : 663/С 17/С17
Автор(ы) : Самсонова Анна Николаевна, Ушева Величка Борисовна
Заглавие : Фруктовые и овощные соки: Техника и технология . -Изд. 2-е, перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :287 c.: ил.
Примечания : Библиогр.:С.281-285
УДК : 663.81 + 664.841
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/С 178/С17
Автор(ы) : Самсонова, Анна Николаевна, Ушева Величка Борисовна
Заглавие : Фруктовые и овощные соки:Техника и технология : монография . -2-е изд.,перераб.и доп.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :287 с.: ил
Примечания : Библиогр.:с.281-285
ISBN, Цена 5-10-000126-7: Б.ц.
ГРНТИ : 65.53.39
УДК : 663.81 + 664.841
Предметные рубрики: Плодово-овощные соки-- производство
Овощные соки-- производство
Экземпляры :05-ЧЗ(1)
Свободны : 05-ЧЗ(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8(07)/К28
Автор(ы) : Касьянов, Геннадий Иванович, Ломачинский, Вячеслав Алексеевич, Самсонова, Анна Николаевна
Заглавие : Технология продуктов детского питания : Учеб. пособие
Выходные данные : Ростов н/Д: ИЦ "МарТ", 2001
Колич.характеристики :256 с
Серия: Технологии пищевых производств
Примечания : Библиогр.: с. 253-254 (19 назв.)
ISBN, Цена 5-241-00065-8: 414.00 тг.
ГРНТИ : 65.59.29 + 65.63.35
УДК : 664.8(07)
Предметные рубрики: Технология продуктов для детей
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырье--материалы--технологические процессы--оборудование--контроль--консервы--санитарно-гигиенические требования
Экземпляры :05-ЧЗ(1)
Свободны : 05-ЧЗ(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)