Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Стацько, В. П.$<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/С78
Автор(ы) : Стацько В.П.
Заглавие : Колбасы. Колбасные изделия. Продукты из мяса : учебное пособие
Выходные данные : Ростов н/Д: "Феникс", 2000
Колич.характеристики :352 с
Серия: Учеб. курс
ISBN, Цена 5-222-00915-7: 300 тг.
ГРНТИ : 65.59.31
УДК : 637.523(075)
Предметные рубрики: Колбасные изделия-- Учебное пособие
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/С786
Автор(ы) : Стацько В.П.
Заглавие : Колбасы,колбасные изделия,продукты из мяса : учебное пособие
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2000
Колич.характеристики :352 с
Серия: Учебный курс
Примечания : Библиогр.: с.350
ISBN, Цена 5-222-00915-7: 154.81 тг.
ГРНТИ : 65.59.31
УДК : 637.523(083.12)(075) + 637.5.002.3(083.12)(075)
Предметные рубрики: Колбасные продукты-- рецепты-- учебники
Мясное производство-- сырье-- рецепты-- учебники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зельцы--студни--паштеты--копченности--шашлыки--пельмени--гамбургеры
Экземпляры :08-ХР(1)
Свободны : 08-ХР(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/С786
Автор(ы) : Стацько В.П.
Заглавие : Колбасы. Колбасные изделия. Продукты из мяса : монография
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2000
Колич.характеристики :352 c.
Серия: Учебный курс
ISBN, Цена 5-222-00915-7: 390-00, 390-00, тенге
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.5
Предметные рубрики: Мясо-- Мясные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хранение--обработка--формовка--осадка--копчение--сушка--посолъ--запекание
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637 /С 78/С78
Автор(ы) : Стацько В.П.
Заглавие : Колбасы. Колбасные изделия. Продукты из мяса : учебное пособие
Выходные данные : Ростов на Дону: "Феникс", 2000
Колич.характеристики :352 с
Серия: Учебный курс
ISBN, Цена 5-222-00915-7: 300-00 TG
ГРНТИ : 65.59.31
УДК : 637.523(075)
Предметные рубрики: Колбасные изделия-- Учебное пособие
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)