Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (9)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Фертман, Г. И.$<.>
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-15 
1.
   663
   Л50


    Леснов, П. П.
    Ароматизированные вина [Текст] : монография / П. П. Леснов, Г. И. Фертман. - М. : Пищевая пром-сть, 1978. - 264 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Вина ароматизированные

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Фертман, Г. И.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие

2.
   663
   Ф43


    Фертман, Г. И.
    Справочник для работников лабораторий пивоваренных заводов [Текст] : справочное издание / Г. И. Фертман, Л. В. Муравицкая. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 207 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоваренные заводы--лаборатории--справочники

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Муравицкая, Л. В.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие

3.
   663
   Ф43


    Фертман, Г. И.
    Технология спиртового и ликеро-водочного производства [Текст] : учеб. для техникумов / Г. И. Фертман, М. И. Шойхет. - М. : Пищевая пром-сть, 1973. - 280 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Спиртовая промышленность--ликеро-водочное производство--технология

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Шойхет, М. И.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

4.
   663/Ф438

    Фертман, Г. И.
    Биохимические и технологические основы бродильных производств [Текст] : учебник для техникумов пищевой пром-сти / Г.И. Фертман, М.И. Шойхет. - М. : Пищевая пром-сть, 1970. - 246 с. - Библиогр.: с.239-243 . - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Бродильные производства

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека

Доп.точки доступа:
Шойхет, М.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

5.
   663/Ф438

    Фертман, Г. И.
    Технохимический контроль бродильных производств [Текст] : учебник для техникумов пищевой пром-сти / Г.И. Фертман, М.И. Шойхет. - М. : Пищевая пром-сть, 1969. - 356 с. : ил. - Библиогр.: с.342-345 . - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Бродильные производства

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека

Доп.точки доступа:
Шойхет, М.И.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

6.
   Иф663/Ф 438

    Фертман, Г. И.
    Применение активного угля в водочном производстве [Текст] : обзор / Г. И. Фертман, Н. А. Оганезова ; М-во пищевой пром-сти СССР, Центр.науч.-исслед.ин-т информации и техн.-экон.исследований пищевой пром-сти. - М. : [б. и.], 1974. - 35 с. - Библиогр.: с.32-34 (26 назв.) . - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Спиртовая промышленность

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Оганезова, Н.А.; М-во пищевой пром-сти СССР, Центр.науч.-исслед.ин-т информации и техн.-экон.исследований пищевой пром-сти
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

7.
   663/Л504

    Леснов, П. П.
    Ароматизированные вина [Текст] / П.П. Леснов, Г.И. Фертман. - М. : Пищевая пром-сть, 1978. - 264 с. : ил. - Библиогр.:с.260-263(117 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Виноделие

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека

Доп.точки доступа:
Фертман, Г.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

8.
   663/Ф438

    Фертман, Г. И.
    Технология продуктов брожения [Текст] : учеб.пособие для техникумов пищевой пром-сти / Г.И. Фертман, М.И. Шойхет. - М. : Высш.школа, 1976. - 343 с. - Библиогр.:с.340. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевкусовая промышленность--учебное пособие

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Шойхет, М.И.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), ХР (1)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (1)
Найти похожие

9.
   663/Ф438

    Фертман, Г. И.
    Технология спиртового и ликеро-водочного производства [Текст] : учеб.для техникумов пищевой пром-сти / Г.И. Фертман, М.И. Шойхет. - М. : Пищевая пром-сть, 1973. - 280 с. : с черт. - Библиогр.:с.275-276. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Спиртовое производство--учебники
   Ликеро-водочное производство--учебники


Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Шойхет, М.И.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

10.
   663/Ф-438
   Ф43


    Фертман, Г. И.
    Химико-технологический контроль спиртового и ликерно-водочного производства [Текст] : учеб.пособие для вузов / Г.И. Фертман, М.И. Шойхет. - М. : Пищевая пром-сть, 1975. - 440 с. : ил. - Библиогр.:с.432. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Спиртовое производство--технохимический контроль--учебники
   Ликеро-водочное производство--технохимический контроль--учебники


Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Шойхет, М.И.
Экземпляры всего: 3
ЧЗ (1), ХР (2)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (2)
Найти похожие

 1-10    11-15 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)