Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (9)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Фертман, Г. И.$<.>
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-15 
1.
   663/Л504

    Леснов, П. П.
    Ароматизированные вина [Текст] / П.П. Леснов, Г.И. Фертман. - М. : Пищевая пром-сть, 1978. - 264 с. : ил. - Библиогр.:с.260-263(117 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
65.49
УДК
663.22.022.392.6
Рубрики: Виноделие

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека

Доп.точки доступа:
Фертман, Г.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
2.
   663
   Л50

    Леснов, П. П.
    Ароматизированные вина [Текст] : монография / П. П. Леснов, Г. И. Фертман. - М. : Пищевая пром-сть, 1978. - 264 с. - Б. ц.
ГРНТИ
65.49
УДК
663.22.022.392.6
Рубрики: Вина ароматизированные

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Фертман, Г. И.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие
3.
   663/Ф438

    Фертман, Г. И.
    Биохимические и технологические основы бродильных производств [Текст] : учебник для техникумов пищевой пром-сти / Г.И. Фертман, М.И. Шойхет. - М. : Пищевая пром-сть, 1970. - 246 с. - Библиогр.: с.239-243 . - Б. ц.
ГРНТИ
65.41.33
УДК
663.15:577.1(075.8)
Рубрики: Бродильные производства

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека

Доп.точки доступа:
Шойхет, М.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
4.
   Иф663/Ф 438

    Фертман, Г. И.
    Применение активного угля в водочном производстве [Текст] : обзор / Г. И. Фертман, Н. А. Оганезова ; М-во пищевой пром-сти СССР, Центр.науч.-исслед.ин-т информации и техн.-экон.исследований пищевой пром-сти. - М. : [б. и.], 1974. - 35 с. - Библиогр.: с.32-34 (26 назв.) . - Б. ц.
ГРНТИ
65.45
УДК
663.551.42
Рубрики: Спиртовая промышленность

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Оганезова, Н.А.; М-во пищевой пром-сти СССР, Центр.науч.-исслед.ин-т информации и техн.-экон.исследований пищевой пром-сти
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
5.
   663
   Ф43

    Фертман, Г. И.
    Справочник для работников лабораторий пивоваренных заводов [Текст] : справочное издание / Г. И. Фертман, Л. В. Муравицкая. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 207 с. - Б. ц.
ГРНТИ
65.43.31
УДК
663.4(035)
Рубрики: Пивоваренные заводы--лаборатории--справочники

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Муравицкая, Л. В.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие
6.
   663/Ф438

    Фертман, Г. И.
    Справочник для работников пивоваренных заводов [Текст] : справочное издание / Г.И. Фертман, Л.В. Муравицкая. - М. : Лег.и пищ.пром-сть, 1982. - 207 с. : ил. - Библиогр.:с.202 (7 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
65.43
УДК
663.4(035.5)
Рубрики: Пивоваренное производство--справочники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Муравицкая, Л.В.
Экземпляры всего: 4
ХР (3), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (3), ЧЗ (1)
Найти похожие
7.
   663/Ф438

    Фертман, Г. И.
    Технология бродильных производств [Текст] : учеб.для техникумов / Г.И.Фертман,М.И.Шойхет.А.С.Чепелева. - М. : Высш.школа, 1966. - 343 с. : ил. - Библиогр.:с.336-341. - Б. ц.
На пер.авт.не указаны.
ГРНТИ
65.41.33
УДК
663.15(07)
Рубрики: Бродильные производства--учебники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Шойхет, М.И.; Чепелева, А.С.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), ХР (1)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (1)
Найти похожие
8.
   663/М197

    Малтабар, В. М.
    Технология коньяка [Текст] / В.М. Малтабар, Г.И. Фертман. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1971. - 343 с. : ил. - Список лит.:с.337-341. - Б. ц.
ГРНТИ
65.49.31
УДК
663.241
Рубрики: Коньячное производство

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Фертман, Г.И.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
9.
   663/Ф438

    Фертман, Г. И.
    Технология продуктов брожения [Текст] : учеб.пособие для техникумов пищевой пром-сти / Г.И. Фертман, М.И. Шойхет. - М. : Высш.школа, 1976. - 343 с. - Библиогр.:с.340. - Б. ц.
ГРНТИ
65.55
УДК
663(075.3)
Рубрики: Пищевкусовая промышленность--учебное пособие

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Шойхет, М.И.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), ХР (1)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (1)
Найти похожие
10.
   663
   Ф43

    Фертман, Г. И.
    Технология спиртового и ликеро-водочного производства [Текст] : учеб. для техникумов / Г. И. Фертман, М. И. Шойхет. - М. : Пищевая пром-сть, 1973. - 280 с. - Б. ц.
ГРНТИ
65.45
УДК
663.5(075.3)
663.83(075.3)
Рубрики: Спиртовая промышленность--ликеро-водочное производство--технология

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Шойхет, М. И.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 1-10    11-15 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)