Поисковый запрос: <.>A=Чекулаева, Л. В.$<.> |
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/.9/Ч-378
Автор(ы) : Чекулаева Л.В.
Заглавие : Нормализация молока при производстве молочных консервов
: монография
. -2-е изд., доп.
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1965
Колич.характеристики :56 с.
Примечания : Библиогр. в конце книги (17 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.35
УДК : 637.133.7
Предметные рубрики: Молоко-- Нормализация
Молочные консервы-- Производство
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Ч-378
Автор(ы) : Чекулаева Л.В.
Заглавие : Нормализация молока при производстве молочных консервов
: брошюра
Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1971
Колич.характеристики :97 с
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.35
УДК : 637.133
Предметные рубрики: Производство молочных консервов
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Ч-378
Автор(ы) : Чекулаева Л.В.
Заглавие : Нормализация молока при производстве молочных консервов
: монография
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1987
Колич.характеристики :62 с
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.35
УДК : 637.133
Предметные рубрики: Молочные консервы-- производство
Производство молочных консервов
Экземпляры : всего : 05-ХР(2), ХР(2)
Свободны : 05-ХР(2), ХР(2)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ИФ 637/Д 55
Автор(ы) : Добриян Е.И., Чекулаева Л.В.
Заглавие : Повышение качества сгущенного молока с сахаром, вырабатываемого непрерывно-поточным способом
: обзор
Выходные данные : М.: АгроНИИТЭИММП, 1989
Колич.характеристики :49 с
Серия: Молочная промышленность. По основным направлениям развития отрасли
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.142.22.03
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Обзор
Экземпляры :12ХР(1)
Свободны : 12ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Иф637/Д559
Автор(ы) : Добриян Е.И., Чекулаева Л.В.
Заглавие : Повышение качества сгущенного молока с сахаром, вырабатываемого непрерывно-поточным способом
: Обзор.информ.
Выходные данные : М., 1989
Колич.характеристики :48 с
Серия: Молоч.пром-сть
Примечания : Библиогр. в конце кн
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.142.22
Предметные рубрики: Молочная промышленность
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа :
Шифр издания : 637/Ч378/Ч-37
Автор(ы) : Чекулаева Л.В., Чекулаев Н.М.
Заглавие : Сгущенные молочные консервы
: монография
Выходные данные : М.: Лег. и пищ. пром-сть, 1982
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.35
УДК : 637.142
Предметные рубрики: Производство молочнвх продуктов
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Ч-378
Автор(ы) : Чекулаева Л.В., Чекулаев Н.М.
Заглавие : Сгущенные молочные консервы
: монография
Выходные данные : М.: Лег.и пищ.пром-сть, 1982
Колич.характеристики :264 с.:
ил
Серия: Соврем.технология
Примечания : Библиогр.:с.254-262 (157 назв.)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.35
УДК : 637.142
Предметные рубрики: Молочные консервы-- производство
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Ч-37
Автор(ы) : Чекулаева Л. В.
Заглавие : Сгущенные молочные консервы
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1982
Колич.характеристики :264 с
Серия: Современная технология
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.35
УДК : 637.142
Предметные рубрики: Молокоперерабатывающая промышленность-- Сгущенное молоко
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Т384
Автор(ы) : Твердохлеб Г.В., Диланян З.Х., Чекулаева Л.В., Шилер Г.Г.
Заглавие : Технология молока и молочных продуктов
: Учеб.для вузов
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :463 с
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 55.63.51
УДК : 637.1.02(075.8)
Предметные рубрики: Молочная промышленность -- оборудование-- учебники
Экземпляры : всего : 08-ХР(2)
Свободны : 08-ХР(2)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Ч-378
Автор(ы) : Чекулаева Л.В., Полянский К.К., Голубева Л.В.
Заглавие : Технология продуктов консервирования молока и молочного сырья
: Учеб.пособие
Выходные данные : М.: ДеЛи принт, 2002
Колич.характеристики :249 с
Примечания : Библиогр.: с. 244(14 назв.)
ISBN, Цена 5-94343-019-9: 1330.00 тг.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.133(075.3)
Предметные рубрики: Молоко-- консервирование-- учебники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сгущение--тепловая стерилизация--смеси--детские--сухие--экология
Экземпляры :08-ХР(1)
Свободны : 08-ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание
