Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=Аустер<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Ч168/Ч-16
Автор(ы) : Чалова, Надежда Владимировна
Заглавие : Практикум для официантов, барменов по обслуживанию посетителей в ресторанах : Учеб.пособие
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2002
Колич.характеристики :351 с.: ил
Серия: Учеб.XXI века
Примечания : Библиогр.: с. 348
ISBN, Цена 5-222-02354-0: 450 тг.
ГРНТИ : 71.33.11
УДК : 642.6.01(075.32)
Предметные рубрики: Официанты-- Организация труда
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сервировака--подача--посуда--приборы--банкет--фуршет--напитки--закуски--коктейль--аустер--обед--завтрак--ужин
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)