Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=Биотехнологический процесс<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Т384
Автор(ы) : Ковальская Людмила Павловна
Заглавие : Технология пищевых производств : Учеб.для вузов по специальности "Экономика и упр.на предприятиях пищевой пром-сти"
Выходные данные : М.: Колос, 1997
Колич.характеристики :751 с.: ил
Серия: Учеб.и учеб.пособия для студентов вузов
Примечания : Библиогр.:с.746(13 назв.).
ISBN, Цена 5-10-003283-9: 897 тг.
ГРНТИ : 65.01.33
УДК : 664.02/09(075.8)
Предметные рубрики: Пищевые производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнологический процесс--сырье--переработка--массообмен
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)