Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)БД "Стандарты" (8)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=Дичь<.>
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/Р197
Автор(ы) : Ракушанова Я.
Заглавие : Блюда из дичи : Пер.с чеш.Р.Е.Зерновой
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1988
Колич.характеристики :220 с.: ил
ISBN, Цена 5-10-001267-6: 1.30 р.
ГРНТИ : 65.59.29
УДК : 641.55:637.55
Предметные рубрики: Дичь-- мясные блюда-- кулинария
Экземпляры : всего : 08-ХР(2)
Свободны : 08-ХР(2)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/А 73/А73
Автор(ы) : Анфимова Нина Алексеевна, Татарская Лариса Львовна
Заглавие : Кулинария : Учеб.для нач.проф.образования . -Изд.2-е,стереотип
Выходные данные : М.: ИРПО,Изд.центр "Академия", 2000
Колич.характеристики :336 c.
ISBN, Цена 5-8222-0002-8: 314-70, 314-70, тг.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 641.55(075)
Предметные рубрики: Технология производства продуктов общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощи--грибы--рыба--мясо--дичь--блюда
Экземпляры :02-ЧЗ(1)
Свободны : 02-ЧЗ(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 636/В 58/В58
Автор(ы) : Власов Н.Н., Камерницкий А.В., Медведева И.М.
Заглавие : Охотничье собаководство : монография . - Изд. стереотип.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1992
Колич.характеристики :239 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 237-238
ISBN, Цена 5-10-001046-0: Б.ц.
ГРНТИ : 68.39.51
УДК : 636.75
Предметные рубрики: Собаководство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): охота--дрессировка--дичь
Экземпляры :12-ХР(1)
Свободны : 12-ХР(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Х 227
Автор(ы) : Харченко, Нелли Эрьевна
Заглавие : Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : учебное пособие . -5-е изд., перераб
Выходные данные : М.: Академия, 2011
Колич.характеристики :512 с
Серия: Начальное профессиональное образование. Повар, кондитер
Примечания : Библиогр.: с. 506-
Цена : 5115.00 тг.
ГРНТИ : 75.35
УДК : 641.5(075.32)
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холодные--салаты--суп--овощи--грибы--яйца--творог--дичь--соус--диетические
Экземпляры :12ХР(1)
Свободны : 12ХР(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/С232
Заглавие : Сборник рецептур мясных изделий и колбас : сборник
Выходные данные : СПб.: Гидрометеоиздат, 1998
Колич.характеристики :321 с
ISBN, Цена 5-286-01369-4: 650-00 тг.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.523 + 637.52
Предметные рубрики: Колбасные изделия-- рецептура
Мясные изделия-- рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нормы--птица--кролики--дичь--субпродукты
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Ш328
Заглавие : Шашлыки : монография
Выходные данные : Донецк: Сталкер, 1999
Колич.характеристики :416 с
Серия: Вкусная книга .
    Вкусная книга
ISBN, Цена 966-596-076-8: 30 тг.
ISBN, Цена 966-596-076-8: 30-00 тг
ГРНТИ : 65.01
УДК : 641.5
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--дичь--подготовка продуктов--пряности --маринады--приправы--салаты--гарниры
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)